鮑參翅肚燕窩大全
想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,
那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點
/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本
鮑參翅肚燕窩大全,它的內容我十分有興趣的,在博客來買又有優惠,所以我不用考慮就將 鮑參翅肚燕窩大全 買回來,希望快點拿到。對 鮑參翅肚燕窩大全 也有興趣的朋友,歡迎到下面 鮑參翅肚燕窩大全
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作者: 林長治
新功能介紹- 出版社:橘子
新功能介紹 - 出版日期:2010/04/08
- 語言:繁體中文
商品訊息描述
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名貴食材.品種繁多.看圖識選
.鮑魚、海參、魚翅、花膠和燕窩,品種繁多,行家教你做挑選。
.500張第一手照片,展示不同品種特徵。
.簡明註解,一目瞭然,識選識食處理。
作者簡介
林長治
出生於魚翅世家,香港祐生魚翅公司創辦人,數十年來對海味乾貨深有研究。
兼任香港餐務管理協會會董,美國駐香港環球國際企業顧問(1989-2009年)。
並曾任香港旅遊協會專業訓練部「海味乾貨班」導師,又應邀於香港中文大學、市政總署訓練學院作專題講座,經常應邀在香港主要電視台擔任專業嘉賓,講解海味分辨的知識。
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